Last updated: 2026-09-17T08:23:00.538Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters/el-salvador-el-angel/reviews)

À partir de 38,00 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Santa Ana, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1500-1650 m alt.

## Ce que dit la marque

> CUPPING NOTES FROM OUR HEAD ROASTER Grown on the El Angel farm in El Salvador's Santa Ana region between 1,500 and 1,650 MASL, this naturally processed Pacamara variety is a showcase of what makes Central American coffee so compelling. The cup opens with the lush depth of plum, weaves through velvety cocoa powder richness, and lifts into a delicate orange blossom finish that lingers long after the last sip. Elegant and complex, it's a coffee that rewards you with something new every time you come back to it. ORIGIN Farm: El Angel Region: Santa Ana Process: Natural Variety: Pacamara Elevation: 1500- 1650 MASL

Original en anglais.

[PRESS COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/press-coffee-roasters)

# El Salvador El Angel

[Voir sur le site du torréfacteur](https://presscoffee.com/products/el-salvador-el-angel)

12oz

38,00 $US

(50,67 $US/lbs)

2lb

92,00 $US

(46,00 $US/lbs)

5lb

211,00 $US

(42,20 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Fleur d’oranger

Prune

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