Last updated: 2026-09-17T00:20:47.566Z

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À partir de 42,40 $US/8oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

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[Macération carbonique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Région:** [Pitalito, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> WILDER LAZO LASSOS YOU IN WITH THIS TASTY SIDRA! Wilder Lazo produces award-winning coffee at his farm, Bella Alajandria. He's known for his deep understanding of coffee genetics and his commitment to quality. For this lot, the ripe cherries are floated to remove any low-density fruit. They’re then depulped and ferment

Original en anglais.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/perc-coffee)

# Colombia Wilder Lazo Sidra

N’est plus disponible

8oz

42,40 $US

(84,80 $US/lbs)

2lb

158,30 $US

(79,15 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 40/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Figue

Fleur d’oranger

Carré au citron

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