Last updated: 2026-09-16T20:30:41.452Z

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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Oporapa, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4e034d7b-aefe-4815-9472-892dc8c0b1d7)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Edison Argote is a passionate producer who’s racking up some serious experience despite his young age. He is quickly becoming one of our favorites around here at PERC. Edinson produces exceptional coffee at his farm, Quebraditas Coffee Farms. The process begins with harvesting the ripest cherries and floating them to r

Original en anglais.

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# Archive: Colombia Edinson Argote Gesha

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Abricot

Hibiscus

Chèvrefeuille

Sucre brut

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