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À partir de 21,81 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** Indonésie 🇮🇩

**Variété:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ateng)

,

[P88](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/p88)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> TOOTJA Frinsa istandus SORT Ateng Super, P88, Borbor & others TÖÖTLUSVIIS Pikendatud fermentatsioon honey-meetodil koos Rhizopus kultuuriga MAITSE Moosine & mahlane, puuviljakompott ja kakao SISU Röstitud kohvioad Loe kohvist lähemalt (ing. keeles)

Original en ET.

[PAPER MILL COFFEE · EE](https://www.coffeelist.co/fr/b/paper-mill-coffee)

# Honey Tempe Indoneesia Filter

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250g

21,81 $US

(39,57 $US/lbs)

1kg

71,15 $US

(32,27 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 83/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Fruité

Confituré

Juteux

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