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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Pangoa, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7d70b964-b0bc-468c-b363-0fc5de87680d)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1540 m alt.

**Récolte:** septembre-mars

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Andres Torre Ore grows coffee at Finca Muruhuay, where the Andes meet the Amazon. Through thoughtful farm management and years of experience, Andres produces coffees that showcase the unique character and potential of this remarkable growing region. We love this coffee primarily has a balanced, very drinkable filter coffee.

Original en anglais.

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# Peru Andres Torre Ore

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 51/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pamplemousse

Chocolat au lait

Groseille

Piment de la Jamaïque

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