Last updated: 2026-09-15T12:35:19.324Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab/panama-finca-deborah-nirvana-gesha/reviews)

À partir de 33,00 $US/2oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** Panama 🇵🇦

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1650 m alt.

**Récolte:** avril

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Produced by the legendary Jamison Savage, this anaerobic natural Gesha has been featured on the competition stage for many seasons. With notes of strawberry and rose, this Gesha is bright and tart, with the delicate and elegant florals you’d come to expect from a top Gesha grown in Panama. After tasting this coffee in Panama early this year, we reserved this as the inaugural Echelon offering from Jamison and his team.

Original en anglais.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab)

# Panama Finca Deborah Nirvana Gesha

[Voir sur le site du torréfacteur](https://onyxcoffeelab.com/products/panama-finca-deborah-nirvana-gesha)

2oz

33,00 $US

(264,00 $US/lbs)

10oz

144,00 $US

(230,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cola

Raisin

Citron vert

Rose

Fraise

Violette

Jasmin

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