Last updated: 2026-09-15T02:19:08.320Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab/kenya-kevote-aa/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Embu, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2140e39d-22c3-4dc4-b724-c801a26fc916)

**Variété:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** ~1600 m alt.

**Récolte:** octobre-janvier, novembre-décembre

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Grown in beautuful Embu County, this AA sized lot boasts citric acidity alongside layered notes of blackberry and papaya. Rich volcanic soils and the stalwart 'SL' cultivars lend to the stunning quality this outturn exhibits.

Original en anglais.

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# Kenya Kevote AA

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 85/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 21/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Orange

Papaye

Acidité citrique

Sucre brut

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