Last updated: 2026-09-15T12:35:19.052Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab/ethiopia-genji-chella/reviews)

À partir de 10,00 $US/4oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Jimma, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~1700 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Delicate florals and complex sweetness captivate this beautiful coffee from Western Ethiopia. A mid Summer staple for Onyx, the Genji micro-lot really shines for those who love complex filter offerings. This coffee additionally performs well with flash brewing and iced pour over methods. Be sure to scroll down and read more about the Gera Kingdom and detailed brewing instructions.

Original en anglais.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab)

# Ethiopia Genji Chella

N’est plus disponible

4oz

10,00 $US

(40,00 $US/lbs)

10oz

22,00 $US

(35,20 $US/lbs)

2.1lb

62,00 $US

(29,52 $US/lbs)

5.1lb

132,00 $US

(25,88 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 21/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Lavande

Papaye

Raisin blanc

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