Last updated: 2026-09-15T08:24:06.905Z

Archivé · N’est plus disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab/colombia-la-palma-gesha-anaerobic/reviews)

**Traitement:** [Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [La Palma Y El Tucan, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5a066af1-3ad8-4758-acd5-3655f5c5857f)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> This micro-lot is from the renowned La Palma Y El Tucan. Quickly rising to fame nearly a decade ago, they've been stalwart companions of ours throughout their many projects. We are ecstatic to feature them for the second time within the Echelon collection. This bio-innovation natural Gesha perfectly encapsulates why this La Palma has solidified themselves within history as one of the worlds greatest producers of specialty coffee. Expect high-clarity notes of strawberry, followed by distinct florals throughout the cup.

Original en anglais.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia La Palma Gesha Anaerobic

N’est plus disponible

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fleur d’oranger

Fraise

Thé sucré

Orange mandarine

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab/colombia-la-palma-gesha-anaerobic/similar)

## Plus de Onyx Coffee Lab

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab)