Traitement
Variété
Altitude
~1700 m alt.
Ce que dit la marque
Grown in the Huila region of Colombia, this Pink Bourbon variety displays a wonderful fruited cup across many brewing methods. Grown by Eduardo Tulcan, this naturally processed lot has prominent notes of raspberry and cacao nib.Grown in the Huila region of Colombia, this Pink Bourbon variety displays a wonderful fruited cup across many brewing methods. Grown by Eduardo Tulcan, this naturally processed lot has prominent notes of raspberry and cacao nib.
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Framboise
Éclats de cacao
Tarte au citron