Last updated: 2026-09-15T06:21:57.767Z

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À partir de 10,00 $US/4oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Buku, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ad45df57-84a3-438e-8b30-43419c5e34c8)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** ~2000 m alt.

## Ce que dit la marque

> We're excited to release this collaboration with one of our all time favorite groups of artists, Animal Collective. Sampled and hand chosen by the band, this collaborative offering is an ode to creativity and inspiration and a representation of our shared love for experimentation and a curiosity for all types of sensory exploration... This harvest combines multiple citrus and stone fruits with delicate florals.

Original en anglais.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab)

# Animal Collective

N’est plus disponible

4oz

10,00 $US

(40,00 $US/lbs)

10oz

25,00 $US

(40,00 $US/lbs)

2lb

70,00 $US

(35,00 $US/lbs)

5lb

150,00 $US

(30,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 81/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 38/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Fleur de sureau

Pamplemousse

Citron

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