Last updated: 2026-09-10T13:06:02.413Z

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À partir de 17,06 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Macération carbonique](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Région:** [Chiriqui Highlands, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/48a9a94a-ad1a-42ec-bc65-03137f41d94b)

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[Volcán, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1850-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Cherry, tropical and strawberry

Original en anglais.

[ONA COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/ona-coffee)

# Iris Estate Symmetry, CM Natural

N’est plus disponible

200g

17,06 $US

(38,69 $US/lbs)

1kg

67,54 $US

(30,64 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 86/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Fraise

Fruits tropicaux

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