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À partir de 17,06 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Atitlan, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ab2037b0-2ae4-4b87-b706-f6353a91752c)

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[Solola Department, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/80317161-40d1-4635-8f05-d2d0555e6027)

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[Santa Barbara, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5e11bc44-882e-4389-9d51-593497487bf1)

**Variété:** [Caturra rouge IAC 477](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitude:** 1600-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Berries, milk chocolate and raisin

Original en anglais.

[ONA COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/ona-coffee)

# Finca Pampojila, Guatemala, Natural

N’est plus disponible

200g

17,06 $US

(38,69 $US/lbs)

1kg

67,55 $US

(30,64 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 29/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Chocolat au lait

Raisin sec

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