# Olisipo Coffee Roasters — Cordillera del Fuego [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego) Dernière mise à jour: 2026-11-02T10:21:38.293Z [Olisipo Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters) Disponible Producer: Fernando Cordero Cultivar: Caturra and Catuaí Process: Honey Anaerobic Altitude: 1700 m Harvest: January – March Notes: Cinnamon · Pastel de Nata · Nutmeg Roast: Filter - Origine: Tarrazu, Costa Rica - Traitement: Anaérobie - Variétés: Catuaí, Caturra - Torréfaction: Torréfaction claire - Notes de dégustation: Cannelle, Noix de muscade, pastel de nata - Préparation recommandée: Filtre - Altitude: 1700–? meters - Récolte: 1–3 ## Prix - 23,81 $US / 250 gram (95,24 $US/kg) — Disponible - 91,05 $US / 1000 gram (91,05 $US/kg) — Disponible [Olisipo Coffee Roasters](https://olisipo.coffee/product/cordillera-del-fuego-costa-rica-2026/) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 43 - bitterness: 25 - body: 25 - character: 85 - sweetness: 60 ## Cafés similaires ### [Olisipo Coffee Roasters — CORDILLERA DEL FUEGO – COSTA RICA](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego-costa-rica) Disponible - Origine: Costa Rica - Traitement: Anaérobie - 26,12 $US / 250 gram (104,50 $US/kg) - 87,85 $US / 1000 gram (87,85 $US/kg) ### [Sumo Coffee Roasters — Catuai, Aquiares, Costa Rica, Natural Anaerobic](https://www.coffeelist.co/fr/b/sumo-coffee-roasters/catuai-aquiares-costa-rica-natural-anaerobic) Disponible - Origine: Costa Rica - Traitement: Nature, Anaérobie - 29,21 $US / 250 gram (116,85 $US/kg) — Disponible - 113,54 $US / 1000 gram (113,54 $US/kg) — Disponible ### [Barrington Coffee — San Diego Anaerobic](https://www.coffeelist.co/fr/b/barrington-coffee/san-diego-anaerobic) Disponible - Origine: Costa Rica - Traitement: Lavé, Anaérobie, Séché au soleil - 20,45 $US / 12 oz (60,11 $US/kg) — Disponible ### [Colbergcoffee — Kostaryka San Diego Anaerobic – kawa ziarnista jasno palona specialty \| Colbergcoffee 200 g](https://www.coffeelist.co/fr/b/colbergcoffee/kostaryka-san-diego-anaerobic-kawa-ziarnista-jasno-palona-specialty-colbergcoffee-200-g) Disponible - 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Origine: Brésil, Indonésie - Traitement: Lavé - 15,10 $US / 250 gram (60,41 $US/kg) — Épuisé - 50,16 $US / 1000 gram (50,16 $US/kg) — Épuisé ## Avis Évaluations: 0/5 (0) Aucun avis public pour le moment. - [Café](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego.md) - [Cafés similaires](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego/similar.md) - [Avis](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego/reviews.md) - [Historique des versions](https://www.coffeelist.co/fr/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego/releases.md)