Last updated: 2026-09-12T14:32:42.596Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/offset-coffee/the-shaw-mexico-washed-ethiopia-natural/reviews)

À partir de 18,30 $US/10oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Éthiopie 🇪🇹

·

Mexique 🇲🇽

## Ce que dit la marque

> 50% Mexico Washed / 50% Ethiopia Natural The Shaw is our flagship blend and a love letter to LA. Named as a shoutout to our first location on Crenshaw Boulevard, the iconic artery that runs throughout Los Angeles, this blend is sweet, approachable, and delicious across all brew methods. This is a blend that is available year round and rotates components according to seasonal component availability, usually consisting of a foundation washed coffee with a natural processed coffee to add complexity and sweetness.

Original en anglais.

[OFFSET COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/offset-coffee)

# The Shaw (Mexico Washed /Ethiopia Natural)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.offsetcoffee.com/products/the-shaw-colombia-washed-guatemala-natural-copy)

10oz

18,30 $US

(29,28 $US/lbs)

5lb

105,51 $US

(21,10 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat au lait

Fraise

Crémeux

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