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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/nylon-coffee/colombia-juan-martin-espresso/reviews)

À partir de 20,38 $US/300g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Sotara, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4888df59-ad29-4dca-9fa2-90d95c559b08)

·

[Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** ~2050 m alt.

**Récolte:** août

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> A washed Red Striped Bourbon from Sotará, Cauca at 2,050 masl. Tasting notes of red plum, nectarine, apple juice and hibiscus. Roasted by Nylon Coffee, Singapore.

Original en anglais.

[NYLON COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/fr/b/nylon-coffee)

# Colombia Juan Martin Espresso

N’est plus disponible

300g

20,38 $US

(30,81 $US/lbs)

1kg

57,77 $US

(26,20 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 61/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Hibiscus

Nectarine

Jus de pomme

Prune rouge

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