Last updated: 2026-09-16T20:27:54.633Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/nomad-coffee/filtro-pacamara-el-salvador/reviews)

À partir de 26,39 $US/250g

**Traitement:** [Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Juayúa, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/91646950-738e-437f-886c-37e5cf2eb195)

**Variété:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacamara)

**Altitude:** 1250-1400 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Café de especialidad con notas de kaki, miel y dulce de leche. Matices de chocolate, bizcocho y frutos secos, cuerpo cremoso y acidez jugosa.

Original en espagnol.

[NOMAD COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/nomad-coffee)

# Filtro Pacamara El Salvador

[Voir sur le site du torréfacteur](https://nomadcoffee.es/products/pacamara)

250g

26,39 $US

(47,88 $US/lbs)

1kg

105,57 $US

(47,89 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Nectarine

Fruits à coque caramélisés

Confiture de lait

Miel de fleur d'oranger

Kaki

Génoise

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