Last updated: 2026-09-10T12:36:49.004Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/noble-coffee-roasting/decaf-ethiopian-sidama-water-processed/reviews)

À partir de 24,00 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Sidama, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Decaf Ethiopian ‘Sidama’ has flavors of dried apricot, milk chocolate, and nutmeg - with a juicy mouthfeel. Decaffeinated by the ‘water process’, coffee retains its flavor without the use of synthetic chemicals. The resulting cup is sweet and silky and perfect for any time of day or night! AROMA:

Original en anglais.

[NOBLE COFFEE ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/noble-coffee-roasting)

# Decaf Ethiopian 'Sidama' {Water Processed}

[Voir sur le site du torréfacteur](https://noblecoffeeroasting.com/coffee/decaf-ethiopian-sidama)

12oz

24,00 $US

(32,00 $US/lbs)

5lb

125,00 $US

(25,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 57/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 30/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Chocolat au lait

Nougat

Noix de muscade

Pâtisserie à la cannelle

Petit biscuit

Abricot sec

Juteux

Soyeux

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