Last updated: 2026-09-10T17:21:18.371Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/nerja-coffee-roasters/cafe-organico-descafeinado-de-peru/reviews)

À partir de 6,03 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [San Martín, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/5e32d52c-7ec8-4df4-a8b5-e11da6a50270)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pache)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 900-1750 m alt.

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Tueste medio Notas de cata: Caramelo, malta. Combina muy bien con o sin leche.

Original en espagnol.

[NERJA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/nerja-coffee-roasters)

# Café Orgánico Descafeinado de Perú

[Voir sur le site du torréfacteur](https://nerjacoffeeroasters.com/es/product/organic-peru-decaf-coffee/)

100g

6,03 $US

(27,35 $US/lbs)

250g

14,35 $US

(26,04 $US/lbs)

500g

26,40 $US

(23,95 $US/lbs)

1kg

50,51 $US

(22,91 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 37/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 73/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 40/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Malt

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