Last updated: 2026-09-16T18:23:37.058Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/mokapi/yanesha-peru/reviews)

À partir de 10,10 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Pasco, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d05a0764-f096-45a1-80d6-7dfd5db19bb7)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pache)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1300-1700 m alt.

**Récolte:** mai-septembre

## Ce que dit la marque

> Yanesha uit Peru

Original en NL.

[MOKAPI · BE](https://www.coffeelist.co/fr/b/mokapi)

# Yanesha (Peru)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://mokapi.be/products/limited-edition-yanesha-peru)

250g

10,10 $US

(18,33 $US/lbs)

500g

15,50 $US

(14,06 $US/lbs)

1kg

30,99 $US

(14,06 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Pêche

Rond

Sucré

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