Last updated: 2026-08-30T18:38:45.227Z

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À partir de 13,15 $US/lbs

[MOKAPI · BE](https://www.coffeelist.co/fr/b/mokapi)

# Colombia gunuine Hacienda La Gitana

[Voir sur le site du torréfacteur](https://mokapi.be/products/colombia)

250g

9,62 $US

(17,45 $US/lbs)

500g

14,50 $US

(13,15 $US/lbs)

1kg

28,99 $US

(13,15 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Fruits rouges

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

,

[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Manizales, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/524ccdc5-ee22-4790-9aa3-a14880d99b22)

**Altitude:** 1400-1500 m alt.

**Récolte:** septembre-janvier

## Ce que dit la marque

> Volle, ronde, aromatische koffie met een complexe, toch delicate aciditeit. De koffie heeft een aangename en lange afdronk. Het aroma wordt gekarakteriseerd door toetsen van rood fruit en honing.Deze kleine familie "estate" vind je in regio van Manizales, op de flanken van de Cordillera Central van de Colombiaanse Ande

Original en NL.

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