Last updated: 2026-09-16T20:26:38.934Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/mok-coffee/peru-finca-cedruyoc-geisha-washed/reviews)

À partir de 39,60 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Cusco, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Finca Cedruyoc lies in a jungle area in the province of Cusco, on a hill above the town of Yanatile at around 1850 masl. The farm is 2.5 hectares large and the terrain is steep and quite rocky. For Juan José Huillca, an agricultural technician by education, this poses no problem. He knows exactly how to take advantage

Original en anglais.

[MOK COFFEE · BE](https://www.coffeelist.co/fr/b/mok-coffee)

# Peru, Finca Cedruyoc, Geisha, Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://mokcoffee.be/products/peru-finca-cedruyoc-geisha-washed)

200g

39,60 $US

(89,81 $US/lbs)

1kg

168,73 $US

(76,53 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 11/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Citron

Canne à sucre

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