Last updated: 2026-09-16T17:00:19.712Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/modcup-coffee/the-shadow/reviews)

À partir de 22,88 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/variedad-colombia)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> ROAST: Dark ORIGIN: Huila, Colombia NOTES: Smoky, Earthy, Full-Bodied The Shadow Blend was created to complete our full spectrum of specialty coffee roasts—from light to dark—so that every coffee lover can find their perfect cup. As the boldest and darkest roast we offer at Mod, this blend is crafted for those who crave deep, intense, and smoky flavors. If you reach for a strong dark roast coffee to awaken your senses and ground your soul, we invite you to experience our take on this timeless classic.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/modcup-coffee/the-shadow/releases)

[MC — MODCUP COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/modcup-coffee)

# The Shadow

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.modcup.com/products/the-shadow-blend-a-bold-smoky-dark-roast)

250g

22,88 $US

(41,51 $US/lbs)

1kg

68,77 $US

(31,19 $US/lbs)

5lb

136,44 $US

(27,29 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 34/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 57/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 74/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Vanille

Sucre brûlé

Terreux

Fumé

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