Last updated: 2026-09-14T20:24:22.113Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/miro-coffee/santa-rosa/reviews)

19,43 $US/330g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 1500-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Hazelnut, Orange Jam, Cocoa This new crop of Santa Rosa — a smooth, classic espresso — brings those widely beloved nutty and chocolaty notes to the forefront. An additional spark of citrus acidity further intensifies its dark chocolate and hazelnut aromas. Its sweetness is reminiscent of caramel and orange marmalade, while subtle, pleasantly bitter notes emerge in the aftertaste — accompanied by a long-lasting, creamy mouthfeel.

Original en anglais.

[MIRO COFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/fr/b/miro-coffee)

# Santa Rosa

[Voir sur le site du torréfacteur](https://mirocoffee.co/shop/coffee/santa-rosa/)

330g

19,43 $US

(26,71 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 79/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 65/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Caramel

Chocolat noir

Noisette

Crémeux

Marmelade d’orange

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