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37,03 $US/330g
Traitement
Variété
Altitude
1980-2100 m alt.
Récolte
novembre-février
Recommandé pour
Espresso
Ce que dit la marque
Pomelo, Tarte Tatin, Raisin This honey-processed coffee presents a bright, juicy citrus acidity and a pronounced sweetness evocative of tarte tatin. A lingering caramel taste unfolds into aromas of dried fruit and cocoa nibs. Finca La Vega is embodying an outstanding Pacas varietal lot from the Samayoa family which we’ll serve as a second espresso in all our stores.Pomelo, Tarte Tatin, Raisin This honey-processed coffee presents a bright, juicy citrus acidity and a pronounced sweetness evocative of tarte tatin. A lingering caramel taste unfolds into aromas of dried fruit and cocoa nibs. Finca La Vega is embodying an outstanding Pacas varietal lot from the Samayoa family which we’ll serve as a second espresso in all our stores.
Original en anglais.
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330g
37,03 $US
(50,90 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Moyenne à foncée
Notes de dégustation
Caramel
Agrumes
Fruits secs
Pamplemousse
Éclats de cacao
Raisin sec
Tarte Tatin