# Methodical Coffee — Indonesia, Sulawesi Toraja [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/indonesia-sulawesi-toraja) Dernière mise à jour: 2026-11-10T09:22:48.976Z [Methodical Coffee](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee) Disponible A rich, full-bodied coffee who’s Indonesian heritage is undeniably distinctive. Indonesia’s unique Giling Basah (wet-hulled) process gives its coffee a deeply divisive taste. Unlike other methods, coffee beans are only partially dried before being hulled, exposing the green beans, which are then dried again. This resul - Origine: Toraja, Indonésie - Traitement: Décortiqué humide - Variétés: Typica - Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne - Notes de dégustation: Amande, Chocolat noir, Sirop d’érable - Préparation recommandée: Filtre, Espresso - Altitude: 1600–? meters ## Prix - 24,99 $US / 12 oz (73,46 $US/kg) — Disponible - 56,95 $US / 2 lbs (62,78 $US/kg) — Disponible - 131,89 $US / 5 lbs (58,15 $US/kg) — Disponible [Methodical Coffee](https://methodicalcoffee.com/products/indonesia-sulawesi-toraja) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 42 - bitterness: 41 - body: 40 - character: 55 - sweetness: 74 ## Cafés similaires ### [Alaska Coffee Roasting Co\. — Sulawesi Toraja](https://www.coffeelist.co/fr/b/alaska-coffee-roasting-co/sulawesi-toraja) Disponible - Origine: Indonésie - Traitement: Semi-lavé, Décortiqué humide, Séché au soleil - 25,00 $US / 1 lbs (55,12 $US/kg) — Disponible ### [ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI — Sulawesi Organic Toraja](https://www.coffeelist.co/fr/b/alaska-coffee-roasting-of-miami/sulawesi-organic-toraja) Disponible - Origine: Indonésie - 30,00 $US / 1 lbs (66,14 $US/kg) — Disponible ### [Wheels Coffee Roasters — Toraja Sapan](https://www.coffeelist.co/fr/b/wheels-coffee-roasters/toraja-sapan) Disponible - Origine: Indonésie - Traitement: Semi-lavé - 6,08 $US / 200 gram (30,39 $US/kg) — Disponible - 20,17 $US / 1000 gram (20,17 $US/kg) — Disponible ### [Blacklist Coffee Roasters — Indonesia Yolan Tirta Sulawesi](https://www.coffeelist.co/fr/b/blacklist-coffee-roasters/indonesia-yolan-tirta-sulawesi) Disponible - Origine: Indonésie - Traitement: Décortiqué humide - 15,90 $US / 250 gram (63,59 $US/kg) - 55,29 $US / 1000 gram (55,29 $US/kg) ### [Zanzibar's Coffee Adventure — Celebes/Sulawesi](https://www.coffeelist.co/fr/b/zanzibar-s-coffee-adventure/celebes-sulawesi) Disponible - Origine: Indonésie - Traitement: Décortiqué humide - 6,10 $US / 3.5 oz (61,48 $US/kg) — Disponible - 23,80 $US / 14 oz (59,97 $US/kg) — Disponible ### [Asante Boutique Coffee Roasters — Café de Especialidade da INDONESIA \(Sumatra\) - Natural](https://www.coffeelist.co/fr/b/asante-boutique-coffee-roasters/cafe-de-especialidade-da-indonesia-sumatra-natural) Disponible - Origine: Indonésie - Traitement: Nature - 25,03 $US / 250 gram (100,12 $US/kg) — Disponible - 92,85 $US / 1000 gram (92,85 $US/kg) — Disponible ### [5Notes Coffee Roastery — Indonesia Sumatra Bean Copy](https://www.coffeelist.co/fr/b/5notes-coffee-roastery/indonesia-sumatra-bean-copy) Disponible - 11,99 $US / 250 gram (47,95 $US/kg) ### [Tiong Hoe Specialty Coffee — Indonesia Nismara Singaraja](https://www.coffeelist.co/fr/b/tiong-hoe-specialty-coffee/indonesia-nismara-singaraja) Disponible - Origine: Indonésie - Traitement: Lavé - 14,48 $US / 250 gram (57,91 $US/kg) — Disponible ## Plus de ce torréfacteur ### [Methodical Coffee — Mexico, Ixhuatlán del Café](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/mexico-ixhuatlan-del-cafe) Disponible - Origine: Mexique - Traitement: Nature - 28,17 $US / 12 oz (82,81 $US/kg) — Disponible - 148,84 $US / 5 lbs (65,63 $US/kg) — Disponible ### [Methodical Coffee — Kenya, Tekangu](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/kenya-tekangu) Disponible - Origine: Kenya - Traitement: Lavé - 34,75 $US / 12 oz (102,15 $US/kg) — Disponible - 183,95 $US / 5 lbs (81,11 $US/kg) — Disponible ### [Methodical Coffee — India, Kerehaklu](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/india-kerehaklu) Disponible - Origine: Inde - Traitement: Lavé - 29,03 $US / 12 oz (85,33 $US/kg) — Disponible - 153,64 $US / 5 lbs (67,74 $US/kg) — Disponible ### [Methodical Coffee — Methodical Decaf Collection Sample Box](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/methodical-decaf-collection-sample-box) Disponible - 32,00 $US / 18 oz (62,71 $US/kg) — Disponible ### [Methodical Coffee — Pink Lady](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/pink-lady) Disponible - Origine: Éthiopie - 22,28 $US / 12 oz (65,49 $US/kg) — Disponible - 117,76 $US / 5 lbs (51,92 $US/kg) — Disponible ### [Methodical Coffee — Vietnam, Liberica](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/vietnam-liberica) Plus disponible ### [Methodical Coffee — Colombia, Felipe Trujillo](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/colombia-felipe-trujillo) Plus disponible ### [Methodical Coffee — Watercolor](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/watercolor) Plus disponible - 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