Last updated: 2026-09-16T20:26:40.671Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/colombia-willow/reviews)

À partir de 26,21 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Quindío, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

·

[Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

·

[Antioquia, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2fa6c0e5-23bf-47a5-afa6-de817089393a)

·

[Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Cenicafé 1](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/cenicafe-1)

**Altitude:** 1800-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Willow represents the passion of Colombian coffees using natural and ferment-forward processing, delivering an exciting combination of fruity, sweet, and bright flavors. This fruit-forward community experimental lot, serves different purposes. First, it’s a complex, versatile coffee with a sensorial experience of dark

Original en anglais.

[METHODICAL COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee)

# Colombia, Willow

[Voir sur le site du torréfacteur](https://methodicalcoffee.com/products/colombia-willow)

12oz

26,21 $US

(34,94 $US/lbs)

2lb

59,73 $US

(29,86 $US/lbs)

5lb

138,36 $US

(27,67 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 44/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Chocolat

Chocolat noir

Fruits à noyau

Éclats de cacao

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee/colombia-willow/similar)

## Plus de Methodical Coffee

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/methodical-coffee)