Last updated: 2026-09-16T22:19:28.105Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/manhattan-coffee-roasters/explore-shoondhisa/reviews)

À partir de 33,55 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variété:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74112)

**Altitude:** ~2173 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Discover Shoondhisa Natural and Shoondhisa Anaerobic — the same coffee, processed in two different ways. Each processing method brings out a unique expression of the coffee, offering two distinctly different taste experiences from the same origin. Choose your format: filter or espresso, available in 250 g or 1 kg. Explore both and discover how processing can transform the taste of one coffee.

Original en anglais.

[MANHATTAN COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/manhattan-coffee-roasters)

# Explore Shoondhisa

[Voir sur le site du torréfacteur](https://manhattancoffeeroasters.com/product/bundles/explore-shoondisa/)

250g

33,55 $US

(60,87 $US/lbs)

1kg

129,56 $US

(58,77 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 65/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Orange

Sucre blanc

Compote de baies

Bonbon aux fruits

Jus de fraise

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