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15,16 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chalatenango, Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Pacas](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pacas)

**Altitude:** 1400-2000 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Måndagar kan vara kämpiga, men kan också vara början på något stort, eller gott. Big Monday kaffe smakar karamell, grönt äpple och nougat - en smakupplevelse!

Original en SV.

[LYKKE KAFFEGARDAR · SE](https://www.coffeelist.co/fr/b/lykke-kaffegardar)

# BIG MONDAY 250g

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.lykkegardar.se/products/big-monday-250g-coffee)

250g

15,16 $US

(27,51 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

Prune

Pomme rouge

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