Last updated: 2026-09-17T22:23:41.702Z

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25,16 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Alta Mogiana, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/9c3a3bfc-1d08-4626-80cf-f4314e16d6a7)

**Variété:** [Maragogipe](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/maragogipe)

**Altitude:** ~1200 m alt.

## Ce que dit la marque

> Floral,Maracujá e Baunilha Amêndoas, Cítrico e Suave Floral,Maracujá e Baunilha Chocolate, Doce e Cremoso Frutado, Tangerina e Mascavo

Original en portugais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lucca-cafes-especiais/cafe-especial-santa-monica-250g/releases)

[LUCCA CAFÉS ESPECIAIS](https://www.coffeelist.co/fr/b/lucca-cafes-especiais)

# Café Especial Santa Mônica – 250g

[Voir sur le site du torréfacteur](https://luccacafesespeciais.com.br/produto/cafe-especial/250-g/cafe-especial-santa-monica/)

250g

25,16 $US

(45,65 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 54/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 61/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 51/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fleur d’oranger

Fruit de la passion

Vanille

Acidité citrique

Crème brûlée

Fruité

Acidité malique

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