Last updated: 2026-09-17T22:23:41.575Z

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15,42 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Campo das Vertentes, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/26e3ded1-5399-45e5-9b5a-4c5a80e52e38)

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitude:** ~1100 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Caramelo, Cacau e Cremoso Amêndoas, Mascavo e Doce Uva-passa, Rum e Málico Frutado, Tangerina e Mascavo Jasmim, Damasco e Melado

Original en portugais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lucca-cafes-especiais/cafe-especial-samambaia-250g/releases)

[LUCCA CAFÉS ESPECIAIS](https://www.coffeelist.co/fr/b/lucca-cafes-especiais)

# Café Especial Samambaia – 250g

[Voir sur le site du torréfacteur](https://luccacafesespeciais.com.br/produto/cafe-especial/250-g/cafe-especial-samambaia-250g-2/)

250g

15,42 $US

(27,98 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 74/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 48/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Cacao

Caramel

Acidité citrique

Crémeux

Fruité

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