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7,00 $US/90g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Indonésie 🇮🇩

**Altitude:** 1550-1550 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Voyagez jusque dans la jungle de l’île de Sumatra avec notre Ketiara Gayo ! C'est la petite perle d’Indonésie ! Un café équilibre aux saveurs boisées et de tabac. Amateurs d'espresso, ce café est pour vous !

[LOUTSA · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/loutsa)

# Capsules KETIARA GAYO BIO Café Indonésie

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.loutsa.fr/products/ketiara-gayo-capsules)

90g

7,00 $US

(35,28 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat noir

Malt

Cèdre

Herbacé

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