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À partir de 18,12 $US/250g
Traitement
Région
Altitude
1450-1750 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Ce que dit la marque
Un café du Salvador fruité, gourmand et intense Direction les hauteurs du Salvador, dans la région de Sonsonate, pour découvrir Apanea, un café de spécialité cultivé entre 1 450 et 1 750 mètres d’altitude sur la ferme Los Naranjos. Son process Nature révèle une tasse expressive et généreuse, où se rencontrent cassis, framboise, agrumes, chocolat noir et caramel . Un café de caractère, à la fois fruité, gourmand et complexe.Un café du Salvador fruité, gourmand et intense Direction les hauteurs du Salvador, dans la région de Sonsonate, pour découvrir Apanea, un café de spécialité cultivé entre 1 450 et 1 750 mètres d’altitude sur la ferme Los Naranjos. Son process Nature révèle une tasse expressive et généreuse, où se rencontrent cassis, framboise, agrumes, chocolat noir et caramel . Un café de caractère, à la fois fruité, gourmand et complexe.
250g
18,12 $US
(32,88 $US/lbs)1kg
72,49 $US
(32,88 $US/lbs)Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Cassis
Caramel
Agrumes
Chocolat noir
Framboise