Last updated: 2026-08-30T18:37:38.922Z

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À partir de 25,58 $US/lbs

[LOUTSA · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/loutsa)

# CAFÉ INDONÉSIE KETIARA GAYO BIO

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.loutsa.fr/products/cafe-arabica-indonesie-bio)

250g

14,84 $US

(26,93 $US/lbs)

1kg

56,40 $US

(25,58 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 55/100 — Conventionnel (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Caramel

Chocolat noir

Malt

Cèdre

Herbacé

Épicé

**Traitement:** [Décortiqué humide](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/wet-hulled)

**Région:** [Sumatra, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/83becc08-bf17-463e-b262-b9e7ec7d3a49)

**Altitude:** 1375-1550 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Idéal pour accompagner votre pause gourmande, voyagez jusque dans la jungle de l’île de Sumatra avec notre Ketiara Gayo ! C'est la petite perle d’Indonésie ! Un café équilibre aux saveurs boisées et de tabac. Amateurs d'espresso, ce café est pour vous !

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/loutsa/cafe-indonesie-ketiara-gayo-bio/releases)

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