Last updated: 2026-09-14T18:32:29.173Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/loutsa/cafe-bresil-peaberry/reviews)

À partir de 16,98 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Mogiana, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Altitude:** ~1100 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Peaberry Mogiana est un café de spécialité du Brésil issu exclusivement de grains caracoli, une rareté naturelle où une seule graine se développe dans la cerise. Cultivé à 1 100 m d’altitude, il offre une tasse crémeuse et gourmande aux notes de pomme verte, noisettes torréfiées et miel.

[LOUTSA · FR](https://www.coffeelist.co/fr/b/loutsa)

# CAFÉ BRÉSIL PEABERRY

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.loutsa.fr/products/cafe-bresil-peaberry)

250g

16,98 $US

(30,81 $US/lbs)

1kg

67,91 $US

(30,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 44/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Miel

Chocolat au lait

Pomme verte

Noisette grillée

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