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À partir de 36,00 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

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[Oromia, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/9cbda078-7540-4273-b504-1bd0a6fd39ee)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/kurume)

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[Wolisho](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/wolisho)

**Altitude:** 1800-2200 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Tesfaye Bekele’s Suke Quto Farm is stretched out over the highlands and valleys of Ethiopia’s Odo Shakisso woreda. Since its inception in 2000, Suke Quto has been at the forefront of Ethiopia’s regenerative organic agriculture movement and is renowned for its exemplary coffee quality and the meticulous craftsmanship of the Guji region farmers.

Original en anglais.

[LINEA CAFFE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/linea-caffe)

# Ethiopia Suke Natural

N’est plus disponible

250g

36,00 $US

(65,32 $US/lbs)

5lb

225,00 $US

(45,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 60/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Mûre

Mangue

Cola à la cerise

Crémeux

Confituré

Cobbler aux pêches

Sirupeux

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