Last updated: 2026-09-16T18:23:37.473Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/liberty-coffee/apex-blend/reviews)

À partir de 16,46 $US/250g

**Région:** Brésil 🇧🇷

·

Colombie 🇨🇴

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

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[Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

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[Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Recommandé pour:** Espresso, Cold brew

## Ce que dit la marque

> Notes of Biscotti, Stone Fruit, Brown Sugar (Formerly known as Top Dawg Blend) Apex brings boss South American Java from Brazil and Colombia to the table, with a base of red and yellow bourbon varietals crowned by lively gesha. It delivers the warm, chocolately flavour our coffee blends are known for, while delivering a puff of juicy fruit sweetness on the palate in the finish. Use it for espresso-based drinks or for cold brews with a bossy kick. Apex Blend $21.00Price Excluding Tax Packaging Size Select Choose Grind Type Select Quantity Add to Cart Buy Now You May Also Like

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/liberty-coffee/apex-blend/releases)

[LIBERTY COFFEE](https://www.coffeelist.co/fr/b/liberty-coffee)

# Apex Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.libertycoffee.sg/product-page/top-dawg-blend)

250g

16,46 $US

(29,86 $US/lbs)

1kg

59,56 $US

(27,02 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Fruits à noyau

biscotti

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