Last updated: 2026-09-17T16:26:08.212Z

En rupture de stock

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lehmus-roastery/limited-mount-kerinci-indonesia/reviews)

19,40 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Sumatra, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/83becc08-bf17-463e-b262-b9e7ec7d3a49)

**Variété:** [Andungsari](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/andungsari)

,

[Sigarar Utang](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sigarar-utang)

**Altitude:** 1400-1700 m alt.

## Ce que dit la marque

> Lehmus Roasteryn Limited-sarjan kahvit esittelevät pieniä ja erityisen kiinnostavia kahvieriä eri puolilta maailmaa. Limited Mount Kerinci Indonesia tulee nimensä mukaisesti Indonesiasta. Kahvi saapuu 320 pienviljelijän muodostaman yhteisön, Koerintji Barokah Bersama Cooperativen, tuottamana. Yhteisön viljelijät asuvat Mount Kerinci-vuoren juurella Sumatran saarella. Kahvi pitää kasvina tuliperäisestä maasta, ja Mount Kerinci onkin osa Tyynen valtameren Ring of Fire -tulivuorten ketjua. Tulivuori ei ole nyt aktiivinen, mutta aiempien purkausten ansiosta maaperä on hyvin hedelmällistä ja tuottaa laadukasta kahvia. Samaista kahvia meillä oli tarjolla viime vuonna Ylähyllyn valikoimana. Tämän vuoden sato on hieman erilainen profiililtaan, ja meidän mielestämme kahvissa ei ole aivan yhtä supermonivahteinen makumaailma kuin viime vuonna, joten tänä vuonna kahvi on Limited-kahvia. Aromeissa maistoimme trooppisia hedelmiä, kevyen rommimaista makua, persikkaisuutta, vesimelonia ja mausteisuutta. ALKUPERÄ: Indonesia ALKUPERÄALUE: Sumatra VILJELIJÄ: Koerintji Barokah Bersaman viljelijäyhteisö PAPU: Andung Sari ja Sigarar Utang Arabica KÄSITTELY: Natural eli aurinkokuivaus 7+23 päivää, anaerobinen fermentointi (20kg ilmatiiviissä säkeissä 7 vrk ajan) KASVUKORKEUS: 1400–1700 m Paahdettu kesäkuussa -24

Original en FI.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lehmus-roastery/limited-mount-kerinci-indonesia/releases)

[LEHMUS ROASTERY · FI](https://www.coffeelist.co/fr/b/lehmus-roastery)

# Limited Mount Kerinci Indonesia

[Voir sur le site du torréfacteur](https://lehmusroastery.com/products/limited-mount-kerinci-indonesia)

200g

19,40 $US

(44,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 83/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Pêche

Rhum

Fruits tropicaux

Pastèque

Épicé

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/lehmus-roastery/limited-mount-kerinci-indonesia/similar)

## Plus de Lehmus Roastery

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/lehmus-roastery)