Last updated: 2026-09-15T18:35:43.601Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lau-cafe/mountain-reserve-caturra-washed-extended/reviews)

13,77 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Valle del Cauca, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/00072ed9-97be-4060-9738-c5c5bad95ac4)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1850-1900 m alt.

## Ce que dit la marque

> Process: Washed – Extended Origin: Colombia Region: Valle del Cauca Farm: El Recalmo – Mountain Reserve Altitude: 1850-1900m Variety: Caturra Net weight: 200g

Original en anglais.

[LAU CAFE · SI](https://www.coffeelist.co/fr/b/lau-cafe)

# Mountain Reserve – Caturra Washed Extended

[Voir sur le site du torréfacteur](https://laucafe.com/product/mountain-reserve-caturra/)

200g

13,77 $US

(31,23 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Chocolat au lait

Prune

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