Last updated: 2026-09-10T12:05:38.869Z

Archivé · N’est plus disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava/mexico-dragon/reviews)

À partir de 15,52 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 800-1400 m alt.

**Récolte:** janvier-décembre

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Z górzystego regionu Chiapas na południu Meksyku pochodzi kawa, która zachwyca soczystym, owocowym charakterem i naturalną słodyczą. Mexico Dragon powstaje na farmie Santa Cruz w okolicach Villacorzo – miejsca, gdzie ciepły klimat, gęsta roślinność i zróżnicowane wysokości upraw tworzą idealne warunki do dojrzewania aromatycznych owoców kawowca. Ziarna odmian Caturra i Bourbon zostały poddane obróbce natural, w której owoce suszą się razem z miąższem. Ten proces pozwala kawie nabrać intensywności i głębi – w filiżance pojawia się soczysta owocowość przywodząca na myśl rokitnik i dojrzałą śliwkę, przełamana przyjemną, miodową słodyczą. Profil jest pełny, miękki i bardzo przyjemny, z owocowym charakterem, który długo pozostaje na podniebieniu.

Original en PL.

[LACAVA · PL](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava)

# Mexico Dragon

N’est plus disponible

250g

15,52 $US

(28,16 $US/lbs)

1kg

15,52 $US

(7,04 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 50/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 60/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Prune

Argousier

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava/mexico-dragon/similar)

## Plus de LaCava

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava)