Last updated: 2026-09-10T12:05:37.578Z

Archivé · N’est plus disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava/costa-rica-hacienda-sonora/reviews)

À partir de 22,38 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Altitude:** 1300-1300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Costa Rica Hacienda Sonora to kawa, która od pierwszego łyku pokazuje charakter kostarykańskich naturali. W filiżance jest soczyście, głęboko i bardzo owocowo — na pierwszy plan wychodzą nuty suszonej śliwki, dojrzałych jagód i czarnej porzeczki. To profil pełen słodyczy i intensywności, ale jednocześnie zachowujący elegancki balans, dzięki któremu kawa pozostaje czysta i przyjemna w odbiorze. Ziarna pochodzą z legendarnej farmy Hacienda Sonora, położonej w regionie Alajuela w kostarykańskiej Central Valley, na wysokości 1300 m n.p.m. Odmiana SL28 wnosi do naparu wyrazistą owocowość i złożoność, a naturalna obróbka dodatkowo podkreśla jej soczysty, słodki charakter. To propozycja dla osób, które w kawach przelewowych szukają intensywnych doznań, wyraźnego owocowego profilu i wyjątkowej głębi smaku.

Original en PL.

[LACAVA · PL](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava)

# Costa Rica Hacienda Sonora

N’est plus disponible

250g

22,38 $US

(40,61 $US/lbs)

250g

22,65 $US

(41,10 $US/lbs)

1kg

73,47 $US

(33,33 $US/lbs)

1kg

73,73 $US

(33,44 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 64/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cassis

Figue sèche

Fraise

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava/costa-rica-hacienda-sonora/similar)

## Plus de LaCava

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/lacava)