# La Cabra — Shantawene

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Dernière mise à jour: 2026-09-24T14:20:10.677Z

[La Cabra](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra)

Disponible

A natural-processed community lot from smallholder garden farmers around Shantawene in Bensa, Sidama, with notes of blackberry, cherry and brown sugar.

- Origine: Sidama, Éthiopie

- Traitement: Nature

- Variétés: Ethiopian heirloom

- Torréfaction: Torréfaction claire

- Notes de dégustation: Agrumes

- Préparation recommandée: Filtre, Espresso

- Altitude: 2000–2200 meters

- Récolte: 10–12

## Prix

- 24,64 $US / 250 gram (98,56 $US/kg) — Disponible

- 92,00 $US / 1000 gram (92,00 $US/kg) — Disponible

[La Cabra](https://lacabra.com/products/shantawene)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 76

- bitterness: 25

- body: 28

- character: 40

- sweetness: 60

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- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature, Séché au soleil

- 19,08 $US / 250 gram (76,34 $US/kg)

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Disponible

- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

- 20,21 $US / 250 gram (80,83 $US/kg) — Disponible

- 50,52 $US / 1000 gram (50,52 $US/kg) — Disponible

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- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

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- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

- 17,91 $US / 250 gram (71,62 $US/kg) — Disponible

- 53,83 $US / 1000 gram (53,83 $US/kg)

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Disponible

- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature, Anaérobie

- 44,91 $US / 250 gram (179,62 $US/kg) — Disponible

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Disponible

- Origine: Éthiopie

- Traitement: Process miel

- 20,10 $US / 250 gram (80,38 $US/kg) — Disponible

- 72,97 $US / 1000 gram (72,97 $US/kg) — Disponible

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- 24,64 $US / 200 gram (123,21 $US/kg) — Disponible

- 117,82 $US / 1000 gram (117,82 $US/kg) — Disponible

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Épuisé

- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

- 35,87 $US / 100 gram (358,68 $US/kg) — Épuisé

## Avis

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