# La Cabra — Mandela

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Dernière mise à jour: 2026-10-11T20:25:01.231Z

[La Cabra](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra)

Disponible

A complex, subtly floral natural ‘Mandela’ lot by Café Granja La Esperanza, with plum and blueberry character.

- Origine: Valle del Cauca, Colombie

- Traitement: Nature

- Variétés: Mandela

- Torréfaction: Torréfaction claire

- Notes de dégustation: Myrtille, Floral, Prune

- Préparation recommandée: Filtre, Espresso

- Altitude: 1600–? meters

- Récolte: 6–6

Biologique

## Prix

- 31,39 $US / 200 gram (156,95 $US/kg) — Disponible

- 148,17 $US / 1000 gram (148,17 $US/kg) — Disponible

[La Cabra](https://lacabra.com/products/mandela)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 68

- bitterness: 25

- body: 27

- character: 40

- sweetness: 60

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- Origine: Colombie

- Traitement: Process miel

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- Origine: Colombie

- Traitement: Lavé, Fermentation prolongée

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- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

- 35,88 $US / 100 gram (358,78 $US/kg) — Épuisé

## Avis

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