# La Cabra — Jose Guevara - Single Serve

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Dernière mise à jour: 2026-10-22T08:58:39.896Z

[La Cabra](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra)

Épuisé

A floral washed Typica with notes of aromatic citrus and dense blackberry jam, from Jose Guevara in the mountains of Cajamarca.

- Origine: Cajamarca, Pérou

- Traitement: Lavé

- Variétés: Typica

- Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne

- Notes de dégustation: Agrumes, Floral, Confiture de mûres

- Altitude: 2000–? meters

## Prix

[La Cabra](https://lacabra.com/products/jose-guevara-single-serve)

## Évaluations

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## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 75

- bitterness: 35

- body: 36

- character: 5

- sweetness: 63

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