Last updated: 2026-09-10T12:01:07.861Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra/colombia-la-choza-la-choza/reviews)

À partir de 22,87 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Nariño, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** ~1900 m alt.

**Récolte:** mars

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> The first harvest of Pink Bourbon from Janeth del Carmen Narváez in Buesaco, Nariño.

Original en anglais.

[LA CABRA · DK](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra)

# Colombia La Choza La Choza

[Voir sur le site du torréfacteur](https://lacabra.com/products/la-choza)

200g

22,87 $US

(51,87 $US/lbs)

1kg

110,36 $US

(50,06 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 51/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 80/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Fruits tropicaux

Vif

Dense

Juteux

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra/colombia-la-choza-la-choza/similar)

## Plus de La Cabra

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/la-cabra)