Traitement
Région
Altitude
1300-1700 m alt.
Recommandé pour
Filtre, Espresso
Décaféiné
Oui
Ce que dit la marque
Dark Chocolate • Yellow Gooseberry • Molasses Region Santander - Colombia Altitude 1300 - 1700 masl Producer Regional Smallholders Variety Caturra, Castillo Process Washed - EA Sugar Cane DecafDark Chocolate • Yellow Gooseberry • Molasses Region Santander - Colombia Altitude 1300 - 1700 masl Producer Regional Smallholders Variety Caturra, Castillo Process Washed - EA Sugar Cane Decaf
Original en anglais.
Profil
Caractéristiques gustatives
Léger et aux notes de thé
Corsé et crémeux
Doux
Vif et acidulé
Moins sucré
Très sucré
Amertume subtile
Amertume prononcée
Classique
Funky et original
Niveau de torréfaction : Claire à moyenne
Notes de dégustation
Chocolat noir
Groseille à maquereau
Mélasse