Last updated: 2026-09-17T04:23:48.744Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/koffiebranderij-fascino/sumatra-orang-utan/reviews)

À partir de 9,12 $US/250g

**Traitement:** [Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

**Région:** [Aceh Tengah, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/d868be1e-175f-4fdc-9a2d-4dea70d92e08)

**Variété:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ateng)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Altitude:** 900-2400 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Een complexe koffie met een intens, vol en stevig aroma en met een heerlijke zoete en kruidige smaak van pure chocolade en rozijnen. Een aanrader als espresso en lungo of als basis voor melk specialiteiten, maar ook geschikt als filterkoffie. Van iedere verkochte kilo gaat € 1,- naar het Orang Utan project!

Original en NL.

[KOFFIEBRANDERIJ FASCINO · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/koffiebranderij-fascino)

# Sumatra Orang Utan

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.fascino-coffee.com/products/sumatra-orang-utan)

250g

9,12 $US

(16,55 $US/lbs)

1kg

34,37 $US

(15,59 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 20/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Raisin sec

Épicé

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