Last updated: 2026-09-16T20:23:50.954Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kitty-town-coffee/aurora-s-winter-embrace/reviews)

À partir de 26,37 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Yirgacheffe, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Recommandé pour:** Filtre, Cold brew

## Ce que dit la marque

> The coffee What it tastes like. This delightful single origin coffee is an Ethiopia Yirgacheffe. Ethiopian Yirgacheffe is known for being exceptionally bright with distinct floral notes. We roasted it to a medium roast to emphasize berry and plum notes for a purrfectly delightful winter coffee! You'll like it if you love a bright coffee with berry and plum notes. Maybe not if you want something rich and chocolatey.

Original en anglais.

[KITTY TOWN COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/kitty-town-coffee)

# Aurora's Winter Embrace

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.kittytowncoffee.com/products/auroras-winter-embrace)

12oz

26,37 $US

(35,16 $US/lbs)

2lb

60,83 $US

(30,41 $US/lbs)

5lb

138,96 $US

(27,79 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 33/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Floral

Prune

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