Last updated: 2026-09-16T14:00:20.015Z

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À partir de 18,03 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Colasay, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/05250628-3db7-4992-9d0b-7698b71152ac)

**Variété:** [Tabi](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/tabi)

**Altitude:** ~1820 m alt.

**Récolte:** septembre

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Andy Llanos Delgado Farm/Mill Pluma Dorada Cultivar Tabi Process Washed Location Santa Rosa, Colasay Altitude 1820 masl Harvest September 2024 Expect notes of Red Plum, Peach, Hazelnut. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo/peru-pluma-dorada-tabi/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/fr/b/kiss-the-hippo)

# Peru, Pluma Dorada Tabi

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/peru-pluma-dorada-tabi)

250g

18,03 $US

(32,71 $US/lbs)

1kg

64,93 $US

(29,45 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Pêche

Prune rouge

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