Last updated: 2026-09-16T16:59:19.878Z

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À partir de 17,37 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décaféiné Mountain Water](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/Mountain%20Water%20decaf)

**Région:** Pérou 🇵🇪

**Altitude:** 1200-2400 m alt.

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Product Description Producer Negrisa Family Farm/Mill Numerous Smallholders Cultivar Field Blend Process Washed, Mountain Water Process Location Chanchamayo, Villa Rica, Pichanaki & Satipo Altitude 1,200 - 2,400 masl Expect notes of Dark Chocolate, Toffee, Brazil Nut Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES NOTES SHIPPING INFO

Original en anglais.

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# Peru, Negrisa Organic Decaf

[Voir sur le site du torréfacteur](https://kissthehippo.com/products/peru-negrisa-organic-decaf)

250g

17,37 $US

(31,52 $US/lbs)

1kg

62,52 $US

(28,36 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 74/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 36/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Toffee

Noix du Brésil

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